ご飯を炊く

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お米は乾いた状態のときに水をよく吸収する為最初にミネラルｳｫｰﾀｰを注いでひと混ぜした後その水を捨ててからお米をとぎミネラルウォーターでご飯を炊くのがお勧めです。一般的にお米を炊くときには軟水が適していると言われています。